Argentina cultiva una importante variedad de frutos . En climas templados limón, naranja, pera y manzana, en regiones con climas y suelos específicos frutas como frutillas, arándanos y moras, además de una importante producción de frutos secos. A continuación, te contamos qué fruto se consolidó como un cultivo estratégico en Argentina.
La nuez pecán es un fruto rico en grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales que contribuyen a la salud cardiovascular y el bienestar general. Es originaria de América del Norte, particularmente de la cuenca de los ríos Mississippi-Missouri, y se cultiva principalmente en los Estados Unidos, aunque también en Argentina.
Esta especie llegó a nuestro país gracias a Domingo Faustino Sarmiento, quien introdujo las primeras semillas y se