El lujo gastronómico está hecho de mucho más que restaurantes con estrellas Michelín, existen propuestas legendarias que han surgido de forma tradicional como el “pule”, el queso más caro del mundo que recorre las mesas más exclusivas.

Proveniente de Serbia, esta creación culinaria nacida en los Balcanes sobresale por sus elevados costos que alcanzan los US$1.300 por un kilo, de acuerdo con Restaurantware . Eso lo pone por encima de otras exquisiteces como el queso cabrales o Caciocavallo Podolico, cuyos precios por kilogramo oscilan entre los US$50 y hasta US$100.

La exclusividad de este queso proviene de sus ingredientes y de su meticuloso proceso de preparación, que llega a tomar hasta cerca de un año por lo escaso y particular de sus componentes.

¿Por qué es tan caro el que

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