El Gobierno del Estado de Chihuahua ha dado a conocer avances significativos en el proceso para que el chile chipotle chihuahuense obtenga la “Indicación Geográfica” (IG) a nivel internacional.

Chihuahua, Chih (ADN/Staff) .- Este reconocimiento es fundamental para posicionar el producto como un símbolo de la tradición y calidad de la región. Las secretarías de Desarrollo Rural (SDR) y de Innovación y Desarrollo Económico (SIDE), junto con el Consejo de Desarrollo Económico Regional de Camargo (Coder), han trabajado durante dos años en este proyecto.

El proceso ha llegado a la etapa de realización del estudio técnico que respaldará la solicitud ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI). Este estudio se llevará a cabo en 2025 y contará con una inversión total de 400 mi

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