La vida moderna ha transformado profundamente los hábitos dentro del hogar, especialmente en torno a la mesa. Un estudio realizado por Nestlé y la consultora LLYC revela que 9 de cada 10 mexicanos utilizan algún dispositivo electrónico mientras comen, siendo los teléfonos celulares y la televisión los más comunes. Esta costumbre, lejos de ser inocua, ha comenzado a alterar la calidad de la convivencia familiar. La Encuesta Nacional sobre Disponibilidad y Uso de Tecnologías (ENDUTIH) del Inegi confirma que los mexicanos pasan en promedio 4.4 horas diarias frente al celular, tiempo que muchas veces se solapa con el momento de la comida, históricamente visto como un espacio de unión y diálogo familiar.

Más allá de ser un hábito, el uso de dispositivos en la mesa se ha convertido en un

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