¿La dieta de la chela? ¿Se puede engordar comiendo pan? ¿Pan con chicharrón para bajar de peso? Aunque parecen titulares de parodia, son algunos de los videos más virales del nutricionista Alejandro Loayza en TikTok, donde busca demostrar que el secreto de una buena alimentación no está en las prohibiciones, sino en el equilibrio.

En apenas un año y medio en la plataforma ya suma más de 36 mil seguidores y se ha convertido en el nutricionista de confianza para muchos.

Su éxito radica en que se aleja de los tecnicismos que usan algunos especialistas y habla en un lenguaje claro, directo y hasta divertido. Con ejemplos de la vida real, enseña que comer pan, arroz o fideos no es pecado, que no necesitas suplementos caros para estar sano y que la clave está en las porciones y la frecuenci

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