La Sedeco trabaja con los productores en reglas de uso e indicación geográfica para preservar la historia e importancia de este dulce de leche

Un productor de chongos zamoranos detectó la realización y venta de este dulce de leche típico de la región occidente en Michoacán, por lo que dio parte a la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) para advertir sobre ello, sin embargo, la directora de Desarrollo Empresarial y Economía Social, Blanca Eugenia Rodríguez Morelos, afirmó que sin la marca de certificación no se puede interponer alguna demanda.

En entrevista con el Sol de Zamora, la funcionaria refirió que a mediados de mayo de este año sostuvieron una reunión con productores de chongos en dicho municipio y ahí, los vendedores le hicieron saber sobre una competencia desleal, pero no

See Full Page