Indudablemente, hay recetas que salvan cualquier encuentro familiar o juntada con amigos y que, además, se llevan todos los aplausos por su simpleza y sabor. Esta es una: tiramisú de vainillas con café. Esta preparación es un infaltable en la mesa argentina.
Las recetas que combinan practicidad y buen gusto son las que más se valoran en la cocina cotidiana. Este postre, que lleva apenas 20 minutos de armado, tiene una textura suave, un aroma a café recién hecho y la posibilidad de personalizarlo según el paladar de cada uno.
Ingredientes
1 paquete de vainillas (aprox. 180 g)
2 tazas de café fuerte (frío)
250 g de queso crema o crema de leche batida
200 g de dulce de leche (opcional, para la versión más tradicional argentina)
3 cucharadas de azúcar (si se usa crema de leche