El Día Internacional del Cabernet se celebra el jueves anterior al Día del Trabajo en Estados Unidos , y este año cae el 28 de agosto . Es un día especial dedicado a uno de los vinos más populares del mundo; el Cabernet Sauvignon . Uva tradicional de Burdeos que se cultiva en todo el mundo, que nació del cruce entre Cabernet Franc y la uva blanca Sauvignon Blanc; de ahí su nombre compuesto.

Desde hace años, es la variedad de uva tinta más plantada del mundo, y se cultiva en todas las principales regiones vinícolas del mundo. Se dice que el Cabernet Sauvignon es el rey de los cepajes tintos y el protagonista de los vinos más prestigiosos; aunque no del más caro (un Pinot Noir de la Borgoña, Francia) .

Y esta fama, bien ganada, la ostenta hace varias décadas. Actualme

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