Las autoridades sanitarias de Estados Unidos anunciaron la reducción en el rastreo de la Red de Vigilancia Activa de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (programa FoodNet ), limitando el seguimiento de infecciones a solo dos patógenos: salmonela y las bacterias E. coli productoras de toxina Shiga .

Esta decisión, que limita la vigilancia de seis gérmenes adicionales, se aplicó en julio y ha generado inquietud entre los funcionarios de salud pública. Así quedan por fuera otros seis gérmenes: Campylobacter, Cyclospora, Listeria, Shigella, Vibrio y Yersinia, cuyo monitoreo ahora es opcional.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) tienen entonces a la salmonela y las bacterias E. coli productoras de toxina Shiga como las principales causas de enfermed

See Full Page