Cosquín Rock España 2025 llega este sábado a Valladolid en el Pingüinos Arena , donde "los acordes de artistas nacionales e internacionales se fusionan con los aromas, sabores y matices de la alta gastronomía y los vinos más singulares".

El espacio Estrellas Michelin reunirá a "tres templos de la gastronomía" como son: La Botica de Matapozuelos , que deleitará al público con su bocata de salchicha de venado, mostazas y cebollas asadas, "un guiño a la tradición castellana con la elegancia de la alta cocina"; Alquimia , brioche de costilla estilo coreano, "un viaje de sabor cosmopolita y sorprendente en un solo bocado"; y Taller de Arzuaga , escabeche de gallo de corral, "una receta que eleva la esencia de la cocina local con la técnica y el sello Michelin".

Este festival d

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