Tras décadas de endulzar a generaciones enteras, la reconocida panadería y confitería Ricardo , un pilar del barrio de San Antón en Murcia , ha cerrado sus puertas de forma definitiva, según informa Las Gastrocrónicas .

Este cierre marca el final de una era, impulsado por la jubilación de su dueño, Ricardo Ruiz, quien también preside la Asociación Regional de Empresarios de Pastelería de Murcia ( Arepa ).

El establecimiento no solo era famoso por sus tartas y panes artesanales , sino también por su papel crucial en la festividad del patrón del barrio . Cada año, la panadería donaba la masa madre para que los voluntarios de la parroquia prepararan y hornearan las miles de piezas de los tradicionales panecillos de San Antón, que luego se bendecían y repartían entre los veci

See Full Page