La compañía Country Eggs, LLC retiró del mercado huevos grandes de color marrón, identificados como “yemas de sol” o “yemas doradas omega-3”, que fueron distribuidos en California y Nevada entre el 16 de junio y el 9 de julio de 2025, por riesgo de Salmonella, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

El retiro que inició el 27 de agosto de 2025 afecta a tres lotes de huevos vendidos bajo las marcas Nagatoshi Produce, Misuho y Nijiya Markets y a granel. Por este caso se ha informado al menos 92 casos de enfermedad y ninguna muerte reportada.

La FDA detectó el problema y notificó a la empresa, por lo que la producción del producto fue suspendida mientras continúan su investigación sobre el origen del problema.

Se trata del segundo retiro de

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