En esta ocasión, te invitamos a preparar una receta que sorprende por su simpleza y sabor: Milhojas de papa con champiñones. Una propuesta que combina texturas, aromas y el toque de nuestros condimentos.

Ingredientes:

● 4 papas medianas

● 250 g de champignones frescos

● 1 cebolla chica

● 200 cc de crema de leche

● 100 g de queso rallado

● 1 cdita de Provenzal Dos Anclas

● 1 cdita de Nuez Moscada Dos Anclas

● 1 cdita de Pimienta Negra Dos Anclas

● Sal fina Dos Anclas a gusto

● Aceite de oliva ALTAVIA c/n

Paso a paso:

1. Pelar y cortar las papas en láminas bien finas (ideal con mandolina).

2. Lavar y cortar los champignones en láminas finas.

3. Picar la cebolla.

4. En una sartén con aceite de oliva ALTAVIA, rehogar la cebolla y luego incorporar los champiñones hasta que estén

See Full Page