Los chips de batata son una opción deliciosa, saludable y económica para resolver picadas o colaciones. Para prepararlos vas a necesitar batata cocida 150 grs, levadura nutricional sabor queso 20grs, almidón de maíz 30 grs, harina integral de trigo sarraceno 20 grs, mix de semillas 30 grs, aceite de oliva 30 cc, media cucharadita de pimentón dulce; media cucharadita de cúrcuma y una cucharadita de sal. Con pocos ingredientes podés lograr un snack distinto que resalta el sabor natural de la batata.

Comenzá estos chips de batata colocandola batata cocida en un bowl y pisala hasta formar un puré. Luego agregá el resto de los ingredientes, dejando para el final la harina, y mezclá bien hasta que la masa quede uniforme. Después, formá pequeños bollos y disponelos en una asadera. Con un v

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