Esta vez no hubo CUSI CUSA. Decir que la carapulcra no es chinchana, le valió un duro reclamo al reconocido chef don Pedrito y es que en una visita a la llamada ‘Cuna de campeones’, el mediático cocinero fue reprochado por un grupo de comunicadores.

Resulta que hace unas semanas, Pedro Enrique Villalba García o simplemente don Pedrito ‘ilustró’ al público del canal Studio Cocina de YouTube.

“Todo el mundo dice que la carapulcra es chinchana, que la sopa seca es chinchana. Mentira la carapulcra y la sopa seca (que era la sopa de fiesta) es de Lima y de ahí deriva a Cañete y de ahí a Chincha e Ica” , manifestó Pedrito.

Estas palabras generaron gran controversia en Chincha, debido a que este platillo es considerado uno de los más tradicionales y representativos de dicha locali

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