El Ente Mendoza Turismo ( Emetur ) adjudicó a la firma La Criolla S.A.S , propiedad de Eduardo Hugo Funes , la explotación de los servicios de catering para eventos, restaurante, cafetería y confitería en el Centro de Congresos y Exposiciones “Gobernador Emilio Civit” y el Auditorio “Ángel Bustelo” . Esta confirmación no pasó desapercibida, ya que no es la primera vez que tiene contratos con el Estado provincial y, algunos de ellos, con polémica.

Uno de los hechos más llamativos ocurrió durante el año 2021, cuando en plena pandemia la empresa especializada en catering se reconvirtió y prestó servicios vinculados a los insumos médicos.

En este contexto, el 1 de junio del 2021 fue sancionada por el Gobierno de la provincia con un apercibimiento por el “ ostensiblemente tar

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