La manzana suele ser una de las frutas más elegidas para la elaboración de postres, ya que permite una variedad infinita de formas de utilizarla, desde los simples panqueques hasta otras recetas más elaboradas como las tortas invertidas o el strudel. En esta ocasión preparamos una opción sin harina de trigo, cuya elaboración es sencilla y rápida y su sabor delicioso.

Ingredientes para hacer Torta de manzana sin harina:

2 manzanas

2 huevos

2 cucharadas soperas de azúcar

2 cucharadas soperas de aceite neutro (girasol o soja)

1 cucharadita de esencia de vainilla

6 cucharadas soperas de avena

1 cucharadita de polvo para hornear

Para la cubierta

2 cucharadas de postre de azúcar

1 cucharada postre de canela

Cómo hacer Torta de manzana sin harina:

Enciende el horno para precalenta

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