Al pelar una banana , es común ver los característicos “hilitos” que recorren la fruta de punta a punta. Muchas personas los arrancan y los tiran a la basura sin saber que tienen propiedades beneficiosas .
Estos filamentos se llaman floemas y forman parte del sistema vascular de la banana , encargados de transportar los nutrientes desde la planta hacia el fruto mientras crece.
Para qué sirven los floemas
Aunque a simple vista pueden parecer molestos, estos filamentos son comestibles y aportan varios nutrientes . Al igual que el resto de la banana, contienen fibra, vitaminas y minerales que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo.
La fibra que aportan los floemas ayuda a una mejor digestión y a mantener la sensación de saciedad. Además, contienen pequeñas cantidades de