Todo Jujuy
De cara a la próxima Fiesta Nacional de los Estudiantes ( FNE ) , la municipalidad de San Salvador de Jujuy lanzó la convocatoria para todos los gastronómicos locales que deseen participar del curso de manipulación de alimentos , requisito indispensable para obtener el carnet habilitante con validez nacional.
La capacitación se dictará los días 8, 9 y 11 de septiembre, en el horario de 11 a 13 horas, en la Casa de la Cultura Jorge Cafrune, ubicada en el barrio Alto Comedero.
Capacitación obligatoria para el sector gastronómico
La responsable del Departamento de Educación municipal, Carolina Alemán , explicó que el curso está dirigido a emprendedores, vendedores ambulantes, food trucks y comerciantes que quieran ofrecer sus propuestas gastronómicas durante la fiesta.
La FN