Hay muchísimos congresos y ferias gastronómicas por toda Catalunya y de todo el Estado español. Y una cosa queda clara: las primeras ediciones son las más complicadas. Para que todo funcione, todo vaya sobre ruedas, sea dinámico y, por encima de todo, se convierta en un reclamo para el público profesional y popular. No obstante, Andorra Taste vive, afortunadamente, en una realidad un poco alejada de lo que se acaba de describir . Fruto del esfuerzo de la organización de tejerlo todo al detalle y también de parir un cartel de lujo año tras año con los nombres de los mejores cocineros y cocineras catalanes, andorranos , españoles e internacionales para hablar de un tema atractivo y actual como es la cocina de alta montaña .

Andorra Taste 2025: presentación de la cuarta edición c

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