El Consell Comarcal de la Conca de Barberà engega el curs 2025-2026 amb un nou model de gestió del servei de menjadors escolars , amb una aposta decidida per l’ Espai Cuina de Concactiva com a centre neuràlgic per a l’elaboració dels menús escolars . Aquesta iniciativa s’emmarca dins de l’estratègia comarcal de foment dels recursos propis, la sostenibilitat i la millora contínua dels serveis públics adreçats a la ciutadania.

El nou contracte, adjudicat el passat 25 de juliol a l’empresa Servei d’Àpats, SL, introdueix un canvi significatiu en el sistema de producció dels àpats, passant del model de línia freda a la línia calenta, que permet cuinar i servir els menús el mateix dia, garantint més qualitat organolèptica, nutricional i de servei.

Amb aquesta transformació, el Conse

See Full Page