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Matías Sartor , propietario de la cadena de carnicerías Los Nenecos, que comercializa productor de Friar, comentó a La Mañana en Vivo que el consumo de carne mejoró en los últimos dos meses, mostrando un “pequeño repunte” en relación a junio, donde se registraron las ventas más bajas desde el año pasado.

“La demanda viene teniendo un pequeño repunte. Si bien no está cerca de lo que fue el año pasado, el consumo en nuestros locales mostró una mejora a partir de julio. Sin embargo, en la comparación interanual de agosto, todavía las ventas siguen un 15% por abajo”, señaló.

En este repunte, indicó que Los Nenecos alcanzó un 15% más de ventas desde julio a agosto, esperando que esta tendencia se acentúe aún más en septiembre.

Nuestro peor mes en cuanto a ventas fue en junio, a

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