El microondas aparece como uno de los elementos indispensables dentro de la cocina: principalmente, sirve para calentar alimentos de manera rápida , y funciona emitiendo ondas electromagnéticas que cumplen con esa función. Por lo pronto, hacen vibrar las moléculas de agua, grasas y azúcares que se encuentran dentro de la comida, generando calor de adentro hacia afuera.
Al mismo tiempo, puede descongelar de modo seguro; derretir ingredientes como la manteca, el chocolate o el huevo; y hasta esterilizar esponjas o frascos de vidrio, siempre y cuando se realice cuidadamente. Sin embargo, existe un truco poco conocido que puede mejorar la experiencia de uso del electrodoméstico , que implica colocarle una pizca de sal .
De todas formas, no tiene nada que ver con añadirle sazón