Tomate, pimiento, palta, berenjena, zapallo, pepino... ¡a que no sabías que son frutas y no verduras! Aunque mucha gente no lo sepa, todos estos vegetales y otros más que usamos a la hora de preparar los alimentos, y que asociamos con verduras y hortalizas, son en realidad frutas.

Botánicamente, son frutas porque provienen de la flor y contienen semillas, pero se usan en gastronomía como verduras por su sabor, que generalmente no es dulce.


En tanto, las verduras también proceden de plantas, pero se diferencian porque componen otras partes de las mismas. Por ejemplo, una manzana es una fruta porque tiene semillas, mientras que una zanahoria es una verdura porque es una raíz.

Te sorprenderá saber que el zapallo es una fruta que se desarrolla a partir de la flor de la planta y contiene se

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