Con sabores que evocan generaciones de tradición vitivinícola, paisajes montañosos y el cuidado artesanal de las uvas endémicas de la comunidad autónoma vasca, unas 23 bodegas de esa región quieren conquistar el mercado mexicano y aumentar sus exportaciones.
La misión, respaldada por el Gobierno vasco, ha resultado hasta ahora en 280 encuentros entre profesionales del sector, incluyendo dos catas, mesas de negocios y diálogo con los Gobiernos de Ciudad de México, Guadalajara, Baja California, Querétaro y Puebla, según explicó a EFE Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco.
De las 23 bodegas de vino Rioja Alavesa, txacoli, un tipo de vino blanco tradicional vasco, y sidras, 60 % ya tiene importadores en el país, mientras que 40 % e