La Profeco analizó 52 harinas para hot cakes en México y detectó irregularidades en varias marcas, descubre cuales pasaron sin problemas

La imagen de un desayuno ideal suele estar compuesta por huevos, jugo de naranja, café y unos esponjosos hot cakes. Sin embargo, prepararlo todo de manera natural requiere bastante tiempo y deja muchos trastes por lavar. Para simplificar el proceso se inventaron las harinas preparadas para hot cakes, que con unas cuantas instrucciones permiten disfrutar de este clásico en pocos minutos.

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Este mes, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se encargó de analizar 52 harinas comercializadas en México, revisando que el contenido declarado en el empaque fuera real, verificando la calidad sanitaria de l

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