El Ministerio de Salud emitió un informe por alerta alimentaria en un producto de harina de maíz de la marca "Pan". Según el organismo, hay presencia de f umonisina en la harina de maíz blanco precocida.

Los productos afectados son los que datan con fecha de vencimiento 20-03-2026, lote 22610790, marca “PAN”. En concreto el artículo involucrado es:

Producto: Harina de maíz blanco precocida

Marca: PAN

N° lote: 22610790

Fecha de vencimiento: 20-03-2026

"La muestra del producto fue tomada en el marco del programa de Vigilancia Nacional de Micotoxina en Alimentos en la región de Tarapacá, y de acuerdo con los resultados de análisis del laboratorio reconocido por la autoridad sanitaria, se detectó la presencia de Fumonisina por sobre los límites reglamentarios nacionales", infor

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