La Profeco revela la calidad de 85 leches y productos lácteos en México , tras un estudio de laboratorio en el que analizó su contenido nutricional, etiquetado y calidad sanitaria. Los resultados muestran que la mayoría de las marcas cumplen con la normatividad, aunque se detectaron irregularidades en algunas presentaciones.
El análisis incluyó leche entera, deslactosada, semidescremada y productos lácteos combinados , evaluando aspectos como contenido de grasa, proteínas, carbohidratos, azúcares añadidos y cumplimiento de lo declarado en la etiqueta.
Entre los productos revisados, la Profeco informó que varias marcas presentaron deficiencias en el aporte nutrimental o declaraban información incompleta. En el caso de la cadena 3B , un lote de leche fue no aprobado por incumplir