Segastre SA tiene 5.300 animales propios en Córdoba, Santiago del Estero y Buenos Aires, y busca ser más versátil ante cambios de precios y preferencias. Para ello, manejan estratégicamente las coexistentes alimentación a pasto y alimentación a corral , pero con el objetivo de crecer en ambos sistemas .

Mateo Remonda es el gerente de Ganadería de la compañía , y se encarga de readecuar su funcionamiento operativo a las condiciones del mercado. En diálogo con Río Negro Rural contó los cambios aplicados y los que se vienen.

Apuesta a la recría a corral: entrevista con Mateo Remonda

PREGUNTA: El año pasado hicieron un ensayo de recría a corral como reemplazo de la recría a campo. ¿Por qué?

RESPUESTA: El cambio buscaba diluir el precio muy alto del ternero, en relación al precio

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