🥩 Salteado de carne

Porciones: 4

Ingredientes

2 cucharadas de Adobo completo La Sazón MAGGI®

1 cucharada de aceite vegetal

2 tazas de lomo fino de res, cortado en tiras

½ taza de pimiento rojo, en tiras finas

2 dientes de ajo, picados finamente

½ taza de cerveza

½ cucharadita de pimienta negra recién molida

½ taza de cebolla perla, en tiras finas

1 cubo de Caldo de Costilla MAGGI®

Preparación

Paso 1. En un tazón, coloca la carne de res y sazona con el adobo completo.

Paso 2. En un sartén caliente con el aceite, sofríe el pimiento, la cebolla y el ajo. Cuando estén cristalinos, agrega la carne.

Paso 3. Una vez la carne esté dorada y casi lista, añade la cerveza y el caldo de costilla. Deja que se evapore. Finaliza con la pimienta negra.

Paso 4. Sirve caliente acompañad

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