El bocadillo de calamares es en Madrid lo que es la paella en Valencia: un clásico gastronómico y un tesoro culinario por el que sentirse plenamente orgulloso. Este sabroso bocado es uno de los platos más famosos de la capital de España, y nos atrevemos a decir que igualmente lo es fuera de nuestras fronteras. Visitando el centro de la ciudad, uno se puede encontrar con multitud de bares y restaurantes donde ofrezcan este aperitivo que también se puede convertir en una comida o cena para llevar y degustarlo en cualquier rincón de la metrópoli. Eso es un plan que muy pocos lo rechazarían, estamos seguros de ello.

Como su propio nombre indica, el ingrediente principal es el calamar. Sin embargo, una experta en nutrición y obesidad advierte sobre algunos que dicen tenerlo cuando, en realidad

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