Con la llegada de septiembre, Chile se prepara para celebrar las Fiestas Patrias, una época marcada por la tradición, la familia y la gastronomía típica. Sin embargo, en medio de empanadas, anticuchos y juegos, es fundamental que padres y cuidadores promuevan hábitos saludables en los más pequeños, especialmente considerando el preocupante panorama de salud infantil en el país.

Según un estudio de la Federación Mundial de la Obesidad, en 2025 el 42% de la población chilena presenta problemas de sobrepeso, y se proyecta que para 2050 un 59% de los niños entre 5 y 14 años será obeso. Esta cifra pone en evidencia la necesidad urgente de fomentar estilos de vida más equilibrados desde la infancia.

Las comidas típicas del “18” suelen ser altas en calorías, grasas y sodio. Por ello, el enfoque

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