I. APROVECHAR

Ahora que al Gobierno de la República le dio por voltear a ver hacia el mercado doméstico de la carne –aunque sea obligado por el cierre de la frontera a la exportación de ganado en pie– y la presidenta Claudia Sheinbaum anda recorriendo las entidades fronterizas anunciando la canalización de cientos de millones de pesos por estado, los que le entienden bien al tema nos comentan que una buena decisión en relación con dicha industria sería que se aproveche la oportunidad para modernizar los rastros existentes e incluso construir nuevos , pues uno de los rubros más descuidados en materia de infraestructura es justamente este.

Y es que si la idea es orientar hacia el mercado doméstico los miles de becerros que antes se iban a los Estados Unidos para ser engordados allá,

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