El queso, uno de los alimentos más populares del mundo, ha sido a menudo relegado en las dietas saludables por su contenido de grasas y calorías.

Sin embargo, un creciente cuerpo de evidencia científica y diversas investigaciones han demostrado que no todos los quesos son iguales.

De hecho, ciertos tipos ofrecen una gran cantidad de beneficios nutricionales, convirtiéndolos en aliados perfectos para una alimentación balanceada.

Ranking de los 5 quesos más saludables para incluir en las comidas

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), el requesón o cottage cheese es uno de los quesos más recomendados por su bajo contenido de grasa y su alto valor proteico, con 11 a 13 gramos de proteína por porción y menos de 4 gramos de grasa total.

Esta característica lo convierte en u

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