En el marco de las fiscalizaciones previas a las celebraciones de Fiestas Patrias, la Seremi de Salud de la Región de Coquimbo decomisó más de 1.200 kilos de carne y productos cárnicos en una carnicería de la comuna de Los Vilos. Los productos fueron retirados tras comprobarse que no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente.

Según informó el Seremi de Salud, Dr. Darío Vásquez Guzmán, estas acciones se enmarcan en el Plan Especial de Fiscalización que se está ejecutando en todo el territorio regional, con el objetivo de prevenir intoxicaciones alimentarias y proteger la salud de la población.

«Actualmente, como Seremi de Salud, destacamos el despliegue en terreno de nuestros funcionarios de la oficina comunal de Los Vilos, en el marco del plan especial de

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