Una nueva investigación sugiere que las personas pueden perder más peso si evitan los alimentos ultraprocesados, incluso aquellos que normalmente se consideran saludables.

El estudio, publicado hoy en la revista Nature Medicine , es el ensayo clínico más grande y prolongado hasta la fecha que examina los efectos de los alimentos ultraprocesados en el peso. Los participantes perdieron el doble de peso con dietas basadas en alimentos mínimamente procesados, como pasta, pollo, frutas y verduras, que con dietas con alimentos ultraprocesados que cumplían con los estándares nutricionales, como comidas congeladas listas para calentar, cereales para el desayuno, barras de proteínas y batidos.

Las autoridades federales han alertado sobre los alimentos ultraprocesados, que representan aproximadame

See Full Page