Estas fiestas patrias prepara unos deliciosos esquites con suadero para toda tu familia e invitados, y disfruten de una noche mexicana inolvidable. Son muy fáciles de hacer y llevan uno de los ingredientes más esenciales de nuestro país: el maíz, el cual forma parte de la alimentación básica de las y los mexicanos.

Además, esta manera tan tradicional de comer el maíz desgranado y en vaso tiene su origen desde la época prehispánica, cuyo nombre proviene del náhuatl "izquitl", que significa "tostar maíz".

Con el tiempo, este platillo fue evolucionando y se le fueron incorporando los ingredientes que hoy en día no pueden faltar: el limón, el queso, la mayonesa y el chile. En diferentes regiones de la República Mexicana se le conoce con otros nombres como trolelote, vasolote y

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