MIGUEL VILLAR

Álex Pinto y Jonathan Collado, del restaurante Glabistró, participaron en un «showcooking» con 160 comensales 10 sep 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

El Festival de la Luz , el evento musical que se celebró a finales de agosto en la localidad de Boimorto (A Coruña) ha vuelto a tener este año representación ourensana. Álex Pinto y Jonathan Collado , del restaurante Glabistró, fueron algunos de los seleccionados para el Espacio Mahou, donde tuvieron la oportunidad de acercar su cocina al público a través de un showcooking en directo. «Es un festival espectacular; reúne todo lo bueno que hay en Galicia como artesanía, productos, música, gastronomía... para mí es un gran evento en el que la gente responde», cuenta Álex, propietario del restaurante ubicado en la praza

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