FICHA

- Porciones: 4

- Tiempo de preparación: 10 minutos

- Tiempo de cocción: 15 minutos

- Costo: $ $ $ $ $

- Calorías: 350

El cerdo agridulce es un plato icónico de la gastronomía china, conocido por su contraste de sabores y su presentación vibrante. En esta versión casera, rápida y fácil, se corta tanto la carne como las verduras en cuadraditos, lo que asegura una cocción uniforme y un resultado más auténtico. Con una salsa espesa, brillante y deliciosa, el plato se prepara en menos de 25 minutos. Es perfecto para una cena práctica que luce como de restaurante, pero con el toque casero que lo hace aún mejor.

Ingredientes de Salteado de cerdo agridulce

- 400 g de lomo o bondiola de cerdo, en cubos pequeños (2–3 cm)

- 1 cebolla mediana, en cubos

- 1 morrón ro

See Full Page