El vinagre blanco es una solución líquida obtenida a partir de la fermentación del alcohol, generalmente de caña de azúcar, maíz o remolacha.
Su principal componente activo es el ácido acético, en concentraciones que suelen estar entre 4% y 7% para el uso doméstico. Tiene un sabor agrio y color transparente o ligeramente opaco.
Si bien se le atribuyen beneficios culinarios, es también valorado como u efectivo producto para tareas de limpieza doméstica y desinfección , gracias a sus propiedades antimicrobianas y desodorizantes.
Además, el vinagre blanco también se emplea como desincrustante, quitamanchas y suavizante de telas, entre otros usos en el hogar; sin embargo, como ocurre con cualquier producto químico, es importante usarlo tomando ciertas precauciones para evitar efectos ad