El mezcal es mucho más que una bebida: representa identidad, tradición y cultura mexicana . Con una industria que crece a un ritmo del 11% anual, surgió la necesidad de generar un espacio que reuniera a toda la cadena de valor: productores, maestros mezcaleros, consumidores y académicos. Así nació Mundo Mezcal , que celebrará su primera edición el próximo 1 y 2 de noviembre en los jardines de Campo Marte, en la Ciudad de México.
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José Manuel Azpiroz, Director de Comunicación de Grupo Elektra, explica que este encuentro tiene como propósito fortalecer la industria del mezcal y proyectarla a nivel global :
“Queríamos un espacio en el que todos pudieran hablar y celebrar el mezcal en México. Nos pareció un gran proyecto porque permite el intercambio entre productores, consumid