Las proteínas desempeñan un papel fundamental en el buen funcionamiento del organismo y, en particular, en la salud del corazón . No solo aportan los aminoácidos necesarios para la reparación de tejidos y el desarrollo muscular , sino que también tienen un impacto directo en el sistema circulatorio y en el equilibrio de los niveles de colesterol. Según los cardiólogos, la calidad de la proteína que consumimos es tan importante como la cantidad .

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Sustituir las fuentes de proteínas con alto contenido en grasas saturadas por opciones más saludables puede reducir de manera significativa el riesgo de infartos , hipertensión y otros trastornos cardiovasculares.

La recomendación de los expertos

Entre todas

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