Con varios días aún por delante antes de despedirnos del invierno, la realidad es que estas semanas pueden ser las mejores para aprovechar las bajas temperaturas y preparar así platos riquísimos y reconfortantes, tal y como puede ser una deliciosa sopa de lentejas .

Si bien podemos añadir o evitar algunos ingredientes según nuestros gustos y preferencias, lo cierto es que la sopa de lentejas suele ser del agrado de la mayoría de las personas.

Por todo ello es que aquí te compartimos una versión que, con la receta de la abuela, hará que te destaques por tus habilidades culinarias, pero gracias a sencillos pasos y un procedimiento que no te tomará mucho tiempo.

Ingredientes:

½ kg de lentejas

2-3 ajos

¼ de cebolla blanca

100 g de panceta

2 tomates

2 hojas de laurel

1 plátano ma

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