Nada más tentador que el aroma de pan recién hecho en casa. Y si además podés prepararlo sin horno, de manera práctica y con pocos ingredientes, la propuesta se vuelve aún más irresistible. Estos pancitos caseros, similares a los tradicionales English Muffins, se cocinan en sartén y resultan ideales para el desayuno, la merienda o como base de sándwiches.
Lo mejor de esta receta es que rinde una docena de panes con menos de medio kilo de harina, lo que la convierte en una alternativa accesible y rendidora para toda la familia. No requiere técnicas complicadas y podés variar el sabor agregando semillas, hierbas secas o incluso un toque de queso rallado.
Los ingredientes que vas a necesitar para hacer esta receta de pancitos en la sartén son los siguientes:
400 g de harina
100 g de