La cúrcuma es una especia que se obtiene de la raíz de la planta Curcuma longa. Se caracteriza por su color amarillo intenso y se utiliza comúnmente como condimento en la cocina.

Sin embargo, además de su uso culinario, la cúrcuma también ha sido empleada tradicionalmente en la medicina por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias , las cuales se le atribuyen a su principal componente activo: la curcumina.

Son precisamente estas propiedades los que la convierten en un ingrediente ideal para quienes padecen diabetes , ya que son beneficios que pueden ayudar en gran medida a contrarrestar algunos de los principales síntomas que suelen desarrollar quienes sufren esta condición.

Sobre esta información te contamos a continuación, así como consejos para obtener sus benefic

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