A menos de dos semanas de la ceremonia de los premios Martín Fierro 2025, se ha revelado el menú que se servirá durante la gala. Santiago Del Moro, conductor del evento, compartió los detalles de una propuesta gastronómica que promete ser memorable. La cena se llevará a cabo el próximo lunes 29 en el hotel Hilton Buenos Aires, donde se espera la presencia de las principales figuras de la televisión argentina.

Los invitados serán recibidos con un aperitivo en tres pasos. El primer bocado será un pollo confitado con crema de aguacate, brote de cilantro, flores de alis y gel de limón. A continuación, se ofrecerá un cremoso de arveja fresca marinada con brote de arveja, seguido de un domo de queso azul y alioli. Esta recepción dará paso a la entrada, que consistirá en una burratina cremosa acompañada de emulsión de pimientos, jamón crudo, esponja de olivas negras, manzana verde y frutas secas.

Para el plato principal, los asistentes podrán elegir entre dos opciones. La primera será una costilla de novillo cocida a fuego lento, servida con un cremoso de zapallo especiado. La alternativa vegetariana consistirá en una variedad de hongos orgánicos asados sobre cremoso de coliflor, fondo de hongos y un toque de limón.

El cierre de la velada estará a cargo de un postre que combina texturas de dulce de leche con avellanas, pochoclos y un toque de licor Baileys, diseñado para dejar un dulce recuerdo en los asistentes.

Sin embargo, la atención no solo se centra en la gastronomía. La lista de nominados ha generado controversia, especialmente la ausencia de Georgina Barbarossa en la categoría de conducción femenina. Barbarossa expresó su descontento, calificando la decisión como "insólita e injusta". La lista de candidatas incluye a figuras como Susana Giménez, Wanda Nara, Juana Viale, Pamela David, Verónica Lozano y Mariana Fabbiani, lo que ha reavivado el debate sobre los criterios de selección de APTRA.

La conductora, visiblemente molesta, comentó: "Yo no tengo ningún Martín Fierro como conductora. Y ahora ni nominada estoy". También hizo una broma sobre la posibilidad de recibir un reconocimiento póstumo, lo que refleja su frustración con la situación. Otros miembros de su equipo, como Analía Franchín, también cuestionaron la selección de nominados, sugiriendo que hay nombres que deberían estar en la lista.

La ceremonia de los Martín Fierro 2025 se perfila como un evento lleno de glamour, pero también de tensiones y polémicas que marcan la actualidad de la televisión argentina.