Para muchos, la mañana no arranca sin un buen cafecito. Esa taza humeante es un ritual, un impulso de energía que nos prepara para el día. Pero, ¿alguna vez te preguntaste cuánto café es “demasiado”? La ciencia, esa que siempre nos tira la posta, tiene algunas respuestas claras sobre la cantidad ideal para disfrutar de sus beneficios sin poner en riesgo la salud.

Según científicos de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, para la mayoría de los adultos sanos, hasta 400 miligramos (mg) de cafeína al día se considera una cantidad segura y no suele asociarse con efectos negativos. ¿Y eso cuánto es en tazas? Aproximadamente dos o tres tazas de café de 355 mililitros. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) también establece este límite de 400 mg di

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