Una encuesta Cadem de Especial Chilenidad arrojó que la empanada es considerada el plato que mejor representa la comida chilena (28%) , seguida por la cazuela (24%) y el pastel de choclo (21%). El terremoto es el trago más chileno (32%), superando al vino (21%) y la chicha (17%).

Menor acuerdo existe entre los personajes históricos: Arturo Prat y Gabriela Mistral obtienen el primer puesto con 12%. Luego están Augusto Pinochet y Sebastián Piñera, ambos con 10%. En la elección de escritores, Mistral se consolida como la más destacada con casi la mitad de las preferencias (49%), mientras que, en mejor cantante o grupo musical, el primer lugar se lo llevan Los Jaivas (22%).

“Chile” se asocia a “paisajes” (21%) y, de hecho, casi un tercio cree que es el aspecto más reconocido de nues

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