El jengibre es una planta originaria del sudeste asiático cuyo tallo subterráneo, conocido como rizoma, se utiliza en la cocina y la medicina tradicional.

Se le atribuyen propiedades medicinales debido a la presencia de compuestos bioactivos como los gingeroles, shogaoles y zingerona.

Estos compuestos han sido objeto de estudios que sugieren efectos antiinflamatorios, antioxidantes y antimicrobianos.

El jengibre se ha usado tradicionalmente para aliviar náuseas, mejorar la digestión y mitigar dolores leves.

Es por ello que esta raíz también puede ser usada para desinflamar el estómago y la garganta, tal como te contamos a continuación.

Cuáles son los beneficios del jengibre para desinflamar el estómago y la garganta

El jengibre contiene compuestos como los gingeroles y shogao

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