Las puertas de Casa Rosetani estaban abiertas para la segunda oportunidad de «Tati» Vodanovich, un rionegrino que disfrutó la chacra familiar cuando era un niño y que, por cosas de la vida, no pudo explotar. Hoy se ocupa del manejo de 28 hectáreas de los Rosetani en Villa Regina e Ingeniero Huergo (Río Negro), en las que producen principalmente peras (más de 40 toneladas por hectárea en promedio), pero también manzanas y, desde hace cinco años, ciruelas.

La revancha de la fruticultura: entrevista con «Tati» Vodanovich

PREGUNTA: ¿Cómo fueron tus comienzos en este proyecto?

RESPUESTA: Y ya hace 20 años que estoy acá, tengo 47 años. Esta chacra es de mi mujer y mi suegro, Carina y Floriano Rosetani. Él hizo las chacras, y a sus 95 años las visita siempre. Yo empecé a trabajar con ellos

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